Notre Equipe

Nous sommes une équipe de jeunes ingénieurs.
Nous réalisons de la bio-ingénierie sur des bactéries pour produire des acides gras oméga-3. Ces bactéries sont adaptés à la production à grande échelle.

Nous avons un but

Produire des oméga-3 de haute qualité
à partir de sources durables

Microfit vise à mettre la biologie synthétique au service de la production d'EPA et de DHA de haute pureté à l'échelle industrielle. Nous travaillons sur des souches bactériennes transgéniques non pathogènes de forte productivité. Après croissance intensive et extraction, nous obtenons des acides gras oméga-3 de forte concentration, exempts de toute pollution marine, vegan, sans mise en danger de la biodiversité. La production peut être facilement amplifiée, les bactéries étant des organismes résilients à croissance rapide.

tanks, brewery, fermentation

L'équipe Microfit

Hugo Weidmann

X-HEC Entrepreneur - ISAE-Supaero

Alix d'Archimbaud

X - Master Biologie Santé

Nos partenaires

Ils nous accompagnent

Nutrition, Métabolisme et Aquaculture à l' INRAE
Sandrine Skiba
Professeur de biologie synthétique à l'Ecole polytechnique
Hannu Myllykallio
Directeur de l'unité "Interaction des bactéries commensales et Probiotiques avec l'hôte" à l'INRAE
Philippe Langella